土豆炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、补钙等功效；可与紫菜、茄子、莲藕搭配；与明虾、百合、雪梨相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、降血糖等功效；可与猪肉、龙须菜、五花肉搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、涩精止带、健脾利湿等功效；