| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 自制美味虾丸热量/卡路里533千卡 | |||

1、海对虾洗净剥壳去虾线,虾脑按个人喜好决定去留。

2、用机器打成蓉

3、加蛋白两个

4、加玉米淀粉或其它有粘性的粉

5、加点酒,胡椒粉

6、从虎口挤虾丸,用小勺子辅助。挤小一些小朋友吃更好哦。

7、虾丸挤到温水中煮开涨大就好了

8、虾丸煮好放凉,冰冻起来,想吃的时候再拿出来煮。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与丝瓜、大葱、芹菜搭配;与黄豆、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、发汗等功效;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、解热烦、防细菌感染等功效;可与银鱼、北极虾、牡蛎 搭配;与兔肉、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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