| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1898千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1151克 | 干萝卜肉末饺子热量/卡路里3314千卡 | |||

1、干萝卜丝先用水浸泡半小时,然后洗干净至水变清(泡的过程我没拍,清水浸就可以),五花肉剁成肉末,萝卜丝洗净后,用刀切小,然后把肉末和萝卜丝放大碗里,加大蒜、生姜,生抽、盐、清水,胡椒粉顺着同一个方向搅拌,

2、绞上劲后,就开始包饺子了,我买的是现成的饺子皮喔,(因为是一个人弄,所以很多细节图都没拍

3、这是包了一点的图哦,包好后,如果一次吃不完、可以放冰箱速冻里面,最后是不要放袋子里,再速冻,怕会粘在一起哈,煮、蒸,煎都可以哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效;可与大蒜、南瓜、白菜搭配;与百合、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、镇吐等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、清肠道、降血糖等功效;可与粳米、玉米面、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进消化、散寒等功效;
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