| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 柚子皮糖热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡,相当于安装风雪护窗114分钟消耗的热量300 | |||||
1、柚子皮外表先洗净，洗掉外表的蜡，然后再用盐水煮至皮变色，再用盐水浸泡一晚，期间要反复换水浸泡，之后把水沥干成这样
2、再将多余水份用平底锅焙干
3、也可以用烤炉再考一下，不要有水份，这样做好的有柚子皮糖可以放比较久
4、在平底锅将白砂糖融化，然后倒入柚子皮，翻炒至上色即可，待柚子皮晾凉几分加些蜂蜜，这样口感会提升不少，成品
5、也可以再拿到烤箱里烤片刻，这样柚子皮糖比较有韧性
6、完成
7、闲暇时的好选择
8、好吃
9、配上青柠薄荷水
10、加上馅饼
11、下午茶时间开始了
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有降血糖、促进消化、健胃化食等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、除口臭等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与梨、牛奶、南瓜子搭配；与葱、菠菜、千张相克，同食可能会引起不适；
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