清蒸鲈鱼的热量/卡路里_清蒸鲈鱼的做法

1、杀好鱼、葱，姜切丝。
2、将料酒淋在鱼身上和腹中。将五香粉和食盐混在一起均匀的摸在鱼身和鱼腹中。切好的葱姜丝塞入鱼腹。放入微波炉（有清蒸功能的点击清蒸，为了防止没有熟透造成有细菌等，建议14--15分钟）
3、将蒸熟的鱼淋上李锦记蒸鱼豉油，在放入微波炉叮30秒。
4、姜切好的葱丝均匀的撒在鱼身。倒入炒菜锅内食用油3---4茶匙。加热至有清烟的感觉，将热油淋在铺了葱丝的鱼身。就OK啦！

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、益脾胃、补肝益脾等功效；可与胡萝卜、南瓜、姜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、清理胃水等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解毒调味、壮阳补阴等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效