| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 木耳炒肉片热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于跑步机4分钟消耗的热量240 | |||||
1、瘦肉切片
2、木耳用手撕成片
3、配料备好
4、油热后，放入葱，姜，蒜，爆香后，放入肉片，翻炒两下，放入生抽，老抽，直至肉片八成熟，放入木耳，翻炒两下，放入盐，辣椒片，鸡精，出锅，香香嗒
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、补血、抗癌等功效；可与春笋、芦荟、海蜇皮搭配；与马肉、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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