| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粗盐 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 海虾 | 克 | 553千卡 | 79千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 1328克 | 椒盐大海虾热量/卡路里678千卡 | |||

1、爸爸给我买的大虾,而且是海虾哦。平常我家都是白灼的多,我今天来个盐焗。

2、把海虾洗干净,剪掉多余的小苏苏,把虾肠弄干净,用竹签把海虾串起来。沥干水份备用。

3、然用拿个大锅,底下先铺一层厚厚的粗盐,然后把海虾放进去。再把剩下的盐往海虾上放,铺满之后放点花椒,香葱 、香菜在上面,盖上锅盖,中小火30分钟开盖就可以吃了

4、新鲜出炉,做法简单,味道又很正
粗盐的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、清理胃水等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、降血压、止痒解腥等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗癌等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、消食下气、促进消化等功效;可与羊肉、虾、羊骨搭配;与黄瓜、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效;可与鸡蛋、丝瓜、大葱搭配;与猪肉、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
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