| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 肉酱意面热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于羽毛球32分钟消耗的热量270 | |||||
1、热锅凉油，将精瘦肉切成肉糜，油七成热放入肉糜，炒熟后放入少量酱油
2、肉糜上色后放入番茄末和番茄酱，放入适量的盐。放入适量的盐，熬住。
3、将锅中倒水，水煮沸后放入意面，大概五分钟左右。面熟后过一遍凉水。
4、将面倒入酱中，翻炒一分钟就好了。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、抗癌、生津止渴等功效；可与豆腐、圆白菜、蜂蜜搭配；与香菇、鳙鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、生津止渴、预防高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、消毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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