| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 猪肉韭菜饺子热量/卡路里1640千卡 | |||

1、把肉和韭菜剁碎,放在一个大盆里。放入香油,盐,味精,鸡精,往一个方向搅拌。

2、当然我这是买好的饺子皮,为了不麻烦,我就去买了,肉馅弄好了,就开包。

3、这就是我包的,第一次包,丑了点,就将就吧,反正都是自己吃,包的时候呢,千万不要弄太多肉馅,不然包不住,有的皮太厚,不好捏。

4、包好了下锅,下锅的时候,要速度搅拌,不然会沾锅,等水开了,加冷水,三次,这样避免饺子煮烂。

5、好了,这就是我的猪肉韭菜饺子, 丑是丑了点,但是很好吃喔,嘻嘻。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效;可与冬笋、枇杷、菠萝搭配;与北极虾、红螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、益肝健胃等功效;可与明虾、猪血、黄豆芽搭配;与牛肉、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
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