| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 秋葵炖鸡蛋热量/卡路里135千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加入牛奶、盐、调味汁搅和好,过滤两到三次

2、放入蒸锅,盖上内盖,大火蒸10分钟左右。

3、好了,嫩嫩地秋葵炖鸡蛋就可以享用了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效;可与羊排、香椿、黄豆搭配;与菠萝、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与鸡蛋、果汁、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、调味等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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