| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 515千卡 | 206千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 鸡块焖土豆热量/卡路里1329千卡 | |||

1、准备材料如图。

2、热锅下油,放入姜和蒜爆香。

3、倒入鸡块炒至五分熟。

4、倒入土豆炒至土豆出黏粉糊。

5、加入适量盐和 味事达酱香鲜酱油,炒均匀。

6、放入没过土豆和鸡块的清水,整理平整。

7、盖上锅盖大火焖煮5-7分钟,打开盖子翻炒几下,再盖上锅盖转中小火焖煮8-10分钟,煮的土豆软绵,水干九成即可上锅。

8、上菜~
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有添髓、调月经、活血脉等功效;可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配;与兔肉、基围虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、调中等功效;可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、滋润皮肤、预防高血压等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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