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杂菌鸡腿煲的热量

杂菌鸡腿煲热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
胡萝卜39千卡37千卡
干香菇181千卡296千卡
黄花菜30千卡38千卡
黑木耳15千卡25千卡
生姜45千卡80千卡
蒜头98千卡149千卡
香菜14千卡24千卡
香葱17千卡30千卡
洋葱35千卡40千卡
总量626杂菌鸡腿煲热量/卡路里474千卡
跆拳道热量474千卡,相当于跆拳道47分钟消耗的热量600

杂菌鸡腿煲的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡琵琶腿 2只、 胡萝卜 半根、 干香菇 10余朵、 黑木耳 一小把、 黄花菜 一小把、 蒜头 半头、 生姜 一小块、 洋葱 少许、 香葱 2根、 香菜 1根、 料酒 4勺、 生抽 3勺、 蚝油 2勺、 1勺、 水淀粉 2勺、 鱼露 2勺
食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、黄豆、西瓜搭配;与木瓜、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、提高免疫力、益胃和中等功效;可与扁豆、荸荠、毛豆搭配;与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、轻身强智、便血等功效;可与枣、草鱼、豇豆搭配;与马肉、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利咽宽胸、养血平肝、利水通乳等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、降低胆固醇、排毒清肠等功效;可与醋、马齿苋、火腿搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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