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杂菌鸡腿煲的热量

杂菌鸡腿煲热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
胡萝卜克39千卡37千卡
干香菇克181千卡296千卡
黄花菜克30千卡38千卡
黑木耳克15千卡25千卡
生姜克45千卡80千卡
蒜头克98千卡149千卡
香菜克14千卡24千卡
香葱克17千卡30千卡
洋葱克35千卡40千卡
总量626克杂菌鸡腿煲热量/卡路里474千卡
垒球热量474千卡,相当于垒球95分钟消耗的热量300

杂菌鸡腿煲的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡琵琶腿 2只、 胡萝卜 半根、 干香菇 10余朵、 黑木耳 一小把、 黄花菜 一小把、 蒜头 半头、 生姜 一小块、 洋葱 少许、 香葱 2根、 香菜 1根、 料酒 4勺、 生抽 3勺、 蚝油 2勺、 醋 1勺、 水淀粉 2勺、 鱼露 2勺
食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、黄豆、西瓜搭配;与木瓜、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、提高免疫力、益胃和中等功效;可与扁豆、荸荠、毛豆搭配;与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、轻身强智、便血等功效;可与枣、草鱼、豇豆搭配;与马肉、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利咽宽胸、养血平肝、利水通乳等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、降低胆固醇、排毒清肠等功效;可与醋、马齿苋、火腿搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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