| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 馒头制作方法热量/卡路里2040千卡 | |||

1、所有材料混合,揉成一个略干的面团,由于面粉的吸水性不一样,请自行调节,不要调稀了,到时候外形不一样可不要怪我,

2、搓成长条,面团干了,不太好搓哈,亲们不要调的太干,但也不能稀,面团不粘手,略干。

3、定型,也可以做成你们喜欢的样子

4、放进蒸锅里,盖上锅盖发孝。过程看天气热还是不热,发孝到你们认为可以了就行了,两倍大,也行,直接开火蒸15到20分钟。

5、很松软有木有!卖馒头那里有专门发孝的地方一般他发孝40分钟,当然啦,我们没有就只有慢慢等,或者用烤箱,发孝,我太懒了,也没用烤箱,不过我的蒸锅是先用过了,后面直接加水在用,里面有余热,所以发孝快了一点
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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