锅塌豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热解毒、解热毒等功效；可与姜、瓠瓜、油麦菜搭配；与苦瓜、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与菠菜、圆生菜、紫菜搭配；与田鸡、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、抗菌等功效；可与牛里脊肉、咖哩牛肉干、洋菇搭配；与干枣、熏豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防癌症、杀菌等功效；可与莴笋、生菜、玉米面搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；