西红柿萝卜炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补脾胃、促进康复等功效；可与姜、山楂、黄豆芽搭配；与海螺、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、润肠通便、降血压等功效；可与菜花、鸡蛋、芥蓝搭配；与南瓜、海蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、抗癌等功效；可与卷心菜、鳕鱼、大米搭配；与水萝卜、柚子、山楂干相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、下气、帮助消化等功效；可与紫菜、圆白菜、糙米搭配；与熟地、猪腰、桃子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食下气、开胃醒脾等功效；可与羊肉、黄豆、羊骨搭配；与猪肝、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；