卤肉饭的热量/卡路里_卤肉饭的做法

1、先洋葱切成圈后放油炸金黄，五花肉切成小丁后炒至金黄色，然后把洋葱放生抽，老抽，冰糖，茴香，加水超肉一里米左右慢熬，把鸡蛋先水煮后拨壳放肉里煮，大概煮一小时，不要把汁收的很干，把青菜放水里烫下，拿来点缀下，这样一碗可口的卤肉饭就完成了。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、预防高血压等功效；可与大蒜、五花肉、猪肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、滋阴等功效；可与冬瓜、大蒜、白菜搭配；与菱角、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与茼蒿、青椒、西红柿搭配；与鹅、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；

卤肉饭的热量和减肥功效