| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 就是要食本滋味-蒜香黄瓜花热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡,相当于骑脚踏车230分钟消耗的热量184 | |||||
1、黄瓜花洗净，沥干水份待用。
2、大蒜切碎热油下锅，炒至蒜香味出来。
3、下黄瓜花，大火快炒。(这步被我拍糊了)
4、加盐适量，装盘开吃。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防癌症、解诸毒等功效；可与火腿、玉米面、醋搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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