| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 银丝鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1、鱼洗净备用。

2、罗卜切条焯水备用。

3、热锅凉油,放入鲫鱼煸至两面微黄,放入葱姜料酒。

4、倒入开水(一定要开水)放入罗卜。

5、烧至汤白,罗卜熟即可调味,加入盐,胡椒粉,味精,即可。

6、加入几个枸杞。成品图。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、美容抗皱、增强体抗力等功效;可与红豆、豆腐、绿豆芽搭配;与五花肉、猪肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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