| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 1793千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 460千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里4175千卡 | |||
 热量4175千卡,相当于摇摆舞928分钟消耗的热量270 | |||||
1、来一张材料合影
2、把150g糖粉加入到软化后的黄油里，搅拌均匀。
3、蛋液要分两次倒入。先倒一半蛋液到搅拌好的黄油里用刮刀搅拌均匀，再加入另一半的蛋液拌匀。
4、把350g低粉过筛，和蔓越莓一起加入黄油，开始搅拌面粉。
5、要把面粉揉的光滑，没有粉状。
6、塑形然后放冰箱两小时后，拿出来切片。
7、烤箱在切片的时候开始预热。我是180℃烤了18分钟。（烤箱温度及时间要根据自己的烤箱而定）
8、美味的饼干出炉了
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、香椿、茼蒿搭配；与牛奶、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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