| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 抹茶奶油麦芬热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于办公室工作558分钟消耗的热量90 | |||||
1、将鸡蛋，玉米油，抹茶粉，牛奶倒入大碗，加入糖，盐搅拌均匀。
2、把低筋面粉，泡打粉也放进去，用橡皮刮刀翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈搅拌），至面粉全部湿润即可。此时面糊虽然看上去比较粗糙且多块，但切勿继续搅拌了。
3、把拌好的面糊装入裱花袋。
4、装入纸杯模具2/3杯就可以。
5、放入预热好180℃的烤箱内烤20～30分钟，直到表面完全膨胀，并呈现金黄色即可出炉。
6、抹茶奶油麦芬出炉喽！~香~死个人哟！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、滋阴、增强免疫力等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、止血等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与洋葱、紫菜、北极虾搭配；与味精、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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