| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
1、剩饭打散备用,鸡蛋打散备用

2、锅倒入适量的油,放入鸡蛋,鸡蛋没成形时放入米饭,翻炒均匀,放入葱花,酱油,放入适量盐炒匀即可出锅食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与黄豆、桂圆、小米面搭配;与地瓜、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、治疗高血压、预防感冒等功效;
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