| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 红酱意大利面热量/卡路里617千卡 | |||
1、大蒜头一片洋葱最外层剥一圈几够了,切碎。
2、番茄用热水烫一下去皮,去皮后更好出水也刚容易熬成汁。然后切碎,尽量的切碎。
3、锅中放油下大蒜洋葱碎,炒香下番茄碎。
4、加入香叶一片适量的迷迭香 披萨草 罗勒。如果没有也可以不用这一步,一样很好吃的~
5、加入适量的番茄酱和盐,如果喜欢浓一点的就多煮一下。乘出备用。
6、锅中放水和一勺盐,水开后下意大利面,大约煮十分钟捞出沥干。
7、将面放入盘子中,淋上酱。如果有的话也可以加一点芝士碎。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、美容等功效;可与西葫芦、菜花、芥蓝搭配;与虾、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补铁、益气血等功效;可与香菇、生姜、芋头搭配;与鲶鱼、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、杀菌等功效;可与猪肝、牛肉、苦瓜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
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