芒果慕斯的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、黄油隔水融化。

3、消化饼用料理机打碎。

4、把饼干粉末倒进容器内，倒入黄油，充分搅拌均匀。

5、用吸油纸剪一个与模具大小的圆形。

6、把饼干倒入模具，用刮刀把饼干压实，压紧，然后放进冰箱冷藏至少15分钟。

7、吉利丁片用冷水泡软。

8、400g芒果用料理机打成泥状，备用。

9、吉利丁片隔水融化。

10、将融化了的吉利丁片倒入芒果泥中，搅拌均匀，备用。

11、打发淡奶油。打发至出现纹路马上消失的状态，打蛋器拿起马上滴落的样子。

12、把淡奶油倒入已经混入吉利丁片的芒果泥中，搅拌均匀。

13、蛋糕片用大小适当的模具裁剪好。

14、取出饼干底，倒入一层慕斯糊。

15、放入一片裁剪好的蛋糕片。

16、放入一层芒果粒。

17、再倒入一层慕斯糊。

18、放第二片裁剪好的蛋糕片。

19、倒入剩余的慕斯糊，用刮刀抹平，轻轻摇晃模具，使慕斯糊变整齐，然后放入冰箱冷藏至少4小时。

20、因为是父亲节，所以用裱花笔写上字。

21、脱模。用热毛巾在模具外围捂住，轻轻地转动1-2圈，然后托住底部，轻轻地顶起，就可以了。