| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 1.5岁宝宝食谱—小小太阳肉热量/卡路里1154千卡 | |||
1、西兰花盐水淖一遍,切碎垛蓉,马蹄去皮,洗净切碎垛蓉。
2、将肉垛成肉糜,把西兰花、马蹄放入肉糜,再加芡粉、生抽、盐,加少许清水把肉糜等搅拌均匀,捏成饼型放在蒸盘或碗里。

3、最后在肉饼上轻轻压一下,压出一个小圆,将蛋打在上面。放入蒸锅蒸15分钟即可。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、整肠通便、促进生长发育等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、清热解渴等功效;可与平菇、西红柿、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、除脂美容等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、预防过敏、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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