| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 阿华田雪糕热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡,相当于哑铃512分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图
2、将冷藏过的淡奶油取出，倒入大碗中，冷冻备用（刚好一瓶）
3、准备两个蛋黄（打的不好，呵呵）
4、准备250ml的牛奶（偶用水瓶量的）
5、将牛奶倒入锅中小火加热
6、倒入蛋黄搅拌，千万不要煮到沸腾，会变成蛋花汤的，我一向的做法是用手碰一下，煮到烫手即可
7、煮好后熄火，倒入阿华田拌匀，我是用三合一小条装的，如果是原味的可以加些白糖
8、拌匀后放入冰箱冷藏备用
9、取出淡奶油打到7成发，划过有纹路即可（这次买的质量不错，不用怎么打都行）
10、跟冷藏的阿华田液拌匀，用打蛋器打到有些许泡沫，冷冻，每隔一小时取出打一次，直到冷冻成形即可
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、美白等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与韭菜、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、延缓衰老、解热烦等功效；可与基围虾、干贝、小米面搭配；与茶叶、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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