| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 双皮奶热量/卡路里350千卡 | |||

1、1准备好食材,如图

2、牛奶用400ml

3、放入锅里去煮,不要煮开

4、煮好之后,倒入碗中,皮奶之后面,割破奶皮倒出来。。留一少半部分在碗中

5、放兩勺糖

6、盖上保鲜膜

7、放置煮5—15分又焖致5—8分

8、出锅了。开吃
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与钙粉、菠菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与丝瓜、干贝、肥牛搭配;与田鸡、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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