| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 自制酸奶热量/卡路里1033千卡 | |||

1、把瓶子清洗干净。用开水煮两分钟,瓶盖用热水烫下。拿出,倒扣,晾干水份。

2、拿一个碗,先倒入少量牛奶,加入细砂糖。用微波炉加热30秒,拿出搅拌至糖溶解。呈温热状态后加入菌粉。

3、将其加入余下的牛奶和淡奶油中,搅拌均匀。

4、低次倒入瓶子中,盖好盖子。
5、密封好后,放入烤箱或面包机中用发酵功能保持40度左右的温度下,发8-10个小时即可。
6、拿出放冰箱里冷藏后食用。直接食用就很好,如果搭配蜂蜜或果酱或水果,效果更佳。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、保护眼睛等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、和中益肺、增强免疫力等功效;
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