| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 32千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 海鲜汤热量/卡路里256千卡 | |||

1、花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜

2、大头虾去须洗净

3、冬瓜去皮洗净切块,海鲜菇洗净切断

4、锅内水开放入大头虾

5、放入花蛤

6、放黄酒煮5分钟

7、放入海鲜菇

8、放冬瓜加盐,煮到冬瓜8分熟关火
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚、利小便等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与鲈鱼、橙子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治疗便秘、抗癌等功效;与黄瓜、绿豆、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、护肾、防癌等功效;可与香菇、海带、椰子搭配;与醋、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;
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