| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 16克 | 蒸鸡蛋羹热量/卡路里142千卡 | |||

1、鸡蛋打入碗中蛋黄,蛋清搅拌均匀。

2、加入3倍蛋液量的温水,搅拌均匀,放入2段葱花。

3、蒸锅上汽后,在碗上盖盖子或保鲜膜放入锅内中火蒸10分钟。

4、蒸好了,临吃前滴入2滴香油。
葱花具有治疗高血压、抗癌、缓解疲劳等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、降血压、护发等功效;可与菠菜搭配;
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