| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 银耳莲子羹热量/卡路里656千卡 | |||

1、先把银耳泡发去掉黄色的根部

2、莲子去芯,加入枸杞红枣和冰糖

3、在锅里加入适量的水,我用的是电饭煲煮粥档,然后开始炖吧!

4、煮到粘稠状!大功告成满满的胶原蛋白啊!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、壮身、补气等功效;可与黑木耳、梨、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、滋养补虚、益肾涩精等功效;可与银耳、白果、山药搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、降血糖、益精明目等功效;可与羊排、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、补益脾胃、预防骨质疏松等功效;可与栗子、鲤鱼、大葱搭配;与海蟹、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、化痰止咳等功效;可与石榴、鸭梨、白果搭配;
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