| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 缤纷鱿鱼热量/卡路里323千卡 | |||

1、材料,鱿鱼两只,胡萝卜,甜椒,洋葱!

2、胡萝卜,洋葱,甜椒切块,姜片,蒜头拍下!

3、接下来,处理鱿鱼啦!把皮剥掉

4、剥下来的皮,不要的!不剥也可以!就是煮的不好看

5、剥好的鱿鱼!白白滴

6、鱿鱼从中间切开

7、洗干净后,十字刀!

8、切成小块

9、两只鱿鱼切好后!就这些了~

10、锅里水煮开,放姜片,鱿鱼下锅掉水

11、掉好的鱿鱼!!美美哒

12、淀粉勾芡用的!!一小勺淀粉跟水

13、热锅下油!!!猪油要等它融化,个人比较喜欢猪油,好香的说

14、下姜片,蒜头。

15、爆香后,下鱿鱼翻炒!

16、加米酒(料酒也可以,我家只有米酒),酱油,耗油!

17、翻炒均匀后把配菜都倒入锅里

18、炒熟之后放盐跟鸡精!

19、刚才的淀粉勾芡下!!!

20、翻炒一会儿就好了!可以起锅啦!
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、帮助消化等功效;可与狗肉、香菜、卷心菜搭配;与樱桃、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、防癌等功效;可与牛肉、猪肉、西葫芦搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、挡辐射、帮助消化等功效;可与鸡翅、包菜、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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