| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 966克 | 生煎馒头热量/卡路里3234千卡 | |||
 热量3234千卡,相当于踢踏舞674分钟消耗的热量288 | |||||
1、把面粉和发酵粉和成软硬适中的面团开始发酵
2、把五花肉剁成泥加入姜末葱末老抽香油和肉冻
3、把发酵好的面团像包包子一样包成一个个小包子，然后在锅里加入适量的油，再把包子口朝下码在平底锅里，大火加热两三分钟转中火加水焖四五分钟，最后撒上香葱和芝麻转小火焖一两分钟即可
4、鲜嫩多汁哒生煎馒头出炉啦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋阴等功效；可与茄子、冬瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、解表等功效；
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