| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 炸酱面热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡,相当于溜旱冰271分钟消耗的热量450 | |||||
1、面加水揉至不粘手，静放20分钟。
2、洋葱土豆都切丁，土豆用水浸泡，防止变色。
3、锅里热油，放黄豆酱，煸炒再放土豆加水，水快收干时加洋葱，待水完全收干就可以盛出待用。
4、把面擀成薄片再对折
5、切成细条，就可以了。
6、锅里放水煮开，放面条等开了再盛出放入装有凉水的碗里。
7、捞出放入碗中，在上面放上酱，一碗美味的炸酱面就
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效；可与丝瓜、菠萝、圆白菜搭配；与甘草、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、养颜、防止血管硬化等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、益气等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
