| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 油炸土豆片薯片热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡,相当于郑多燕141分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆洗净，把皮用刀刮干净，切片。
2、放入锅中油炸（要是想吃脆皮的，外面可以裹一圈淀粉）
3、炸至边缘发黄，捞起来盛盘。撒些作料或者蘸酱吃都行。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与香蕉、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、冠心病等功效；
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