| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里1336千卡 | |||

1、一个大土豆或者两个小土豆洗干净,连皮上锅蒸熟,微波炉加水打熟也可以。

2、蒸土豆的时候准备其他食材。洋葱、培根切丁,青豆、玉米粒洗干净。

3、土豆捣烂。我习惯于用勺子背面碾碎,也可以借助菜刀或者擀面杖。

4、捣好的土豆泥,还可以有许多别的吃法哦~土豆丸子、炒土豆泥、土豆沙拉三明治……啊,每次都好纠结到底做哪种做法!

5、锅里放点油,不用太多,培根也会出油。先放洋葱,中小火炒香~

6、加入培根碎,一起炒啊炒,把培根那点儿肥油煸粗来~培根绝对是家中必备,救场王!

7、加入青豆和玉米粒,炒到蔬菜表面起皱。加入适量盐和糖调味。如果还要焗的话不用炒熟。

8、把炒好的食材放进碾碎的土豆泥中,研磨进多多的黑胡椒。黑胡椒一定要现磨,味道太迷人了~所有食材聚齐,使劲儿拌匀吧!已经是土豆沙拉阔以直接开吃啦,减肥时有时拿这个当主食,管饱!解馋!

9、不过今天是要做焗土豆泥的啊,还是丢进多多的马苏里拉芝士,放进烤箱等会儿吧~芝士就是力量!

10、上下火250度,烤20-30分钟左右,芝士全部融化就阔以大快朵颐啦~刚出炉的小心烫哦~看到长长的芝士拉丝就有满满的幸福啊!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、宽肠通便等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、治疗高血压、降血脂等功效;可与洋葱、小麦、魔芋搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、祛痰利尿等功效;可与牛肉、小米、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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