梅菜咸肉的热量/卡路里_梅菜咸肉的做法

1、梅菜洗净切断备用，五花肉洗净切块用盐腌制15分钟，备用。
2、锅烧热，下五花肉，转小火煎至两面金黄，熬出部分油，下八角，桂叶，蒜瓣，转大火爆香。点入生抽着色，下梅菜翻炒片刻后，加入300ml啤酒。大火烧开，调入冰糖，十三香，转小火焖煮20分钟。
3、转入砂锅中，继续煨制10分钟。梅菜绵软即可。出锅装盘。

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、行气、驱风等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有治咳嗽、洁脏腑、消积食等功效；与羊肚、羊舌、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、解诸毒、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、五花肉、洋葱搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、高脂血症等功效；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、消暑解热、帮助消化等功效；与胡萝卜、扇贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；

梅菜咸肉的热量和减肥功效