| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 凤梨果酱热量/卡路里456千卡 | |||

1、把凤梨去除皮后,切成小小粒,用热水洗一洗,一半拿去打成果泥

2、凤梨丁和果泥放进盒子里加入冰糖,放进冰箱腌制3小时

3、腌制好了,用小火熬煮半小时一直搅拌。煮到浓稠时加上半个柠檬汁

4、果酱煮好趁热倒入玻璃罐里就可以了。

5、成品
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、补中益气等功效;可与鸭梨、五味子、梨搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、健脾、预防心血管疾病等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与牛奶、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、清污解毒等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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