| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 香辣小龙虾热量/卡路里723千卡 | |||

1、买回来不用说一定要洗!用牙刷把底部刷干净!刷到你觉得干净!之后把头部眼睛部位下方剪去脏东西!尾巴部位抽出肠子!(网上教程很多)

2、锅里放油比你平时炒菜多放2倍的量!放姜,花椒,大蒜,先炸香!然后放小龙虾进去炸!炸多久呢?如果真要时间你就炒个10分钟吧

3、炸了10分钟之后就倒入啤酒,啤酒的量就是盖过小龙虾就行!然后放入买的海底捞麻辣料基本全放(这个某宝上有卖)然后中火煮20分钟~30分钟最后用家里的小勺子尝下味道不淡就不用放盐!在放一小汤勺的白砂糖就OK了!味道绝对赞

4、最后装盘放点香菜就好看了
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、壮阳补肾、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、杀菌等功效;可与醋、玉米面、武昌鱼搭配;与草菇、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、降血压、芳香健胃等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进血行、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、消暑解热、促消化等功效;与胡萝卜、贻贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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