| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 家常凉拌菜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于水上排球10分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄瓜切丝。菠菜切段，沸水焯烫一下捞出备用。干豆腐切丝，也用沸水焯烫一下捞出。
2、黄瓜丝，干豆腐丝，菠菜段放容器中，加入剩余的调料，拌均匀，我放多了辣椒油，好辣！
3、装盘
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与醋、黑木耳、鱿鱼搭配；与芦柑、干辣椒、菜花相克，同食可能会引起不适；
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