| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 意面可以这样吃-意面肉末蛋饼热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡,相当于爵士舞170分钟消耗的热量288 | |||||
1、锅内水烧开
2、烧开水的同时烧热炒锅，将肉末加葱花、料酒、生抽、姜片、切碎的香菇一起煸熟（小火即可）
3、煸熟后将生姜捞出
4、此时汤锅的水也煮开了，加入意面煮8分钟，捞出过凉水，沥干水分备用
5、取一干净容器，将两枚鸡蛋、肉末和意面充分搅拌均匀
6、平底锅烧热，滴入少量食用油，下锅煎到金黄飘香即可，加上大火热锅的时间，全程需要15分钟。煎时一定加盖，利用锅内水汽可以更快煎熟，而且口感不老
7、取一盘子，将煎好的意面肉末煎饼盛出，至于切成什么形状食用，就各随心意了。
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防癌、健胃保肝等功效；可与牛肉、草鱼、豇豆搭配；与鸽肉、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效；可与黄豆、小米、基围虾搭配；与糖精、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、抗菌、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
