| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 冰糖雪梨水热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于摆桌子166分钟消耗的热量150 | |||||
1、雪梨洗干净，去皮、去核，切块；
2、枸杞洗干净；
3、枸杞、雪梨块，加上适量的清水，放入锅中；
4、加上冰糖，盖上盖子，略煮15分钟（看火的大小而定）；PS：煮开之后再煮2-5分钟；
5、煮好的糖水，关火之后不要马上揭开盖子，略等2-3分钟，使糖水回循环，味更甘甜；
6、夏天，可以放入冰箱，是冰爽的糖水；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津、解酒、清热等功效；可与银耳、芝麻、百合搭配；与螃蟹、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋肾、滋补肝肾等功效；可与决明子、蚕豆、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、润肺等功效；可与草莓、莼菜、高粱搭配；
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