| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 蒜烤金针菇热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于开会79分钟消耗的热量90 | |||||
1、烤盘铺一层锡纸，然后再铺一层锡纸，上面这层把边卷起来形成一个盒子，烤箱预热
2、金针菇去根，洗净，用厨房纸，把水分吸干，金针菇不要有水，因为一会烤，还会出水
3、金针菇平铺，上面撒几滴香油
4、大蒜切成蓉，放生抽和盐搅匀
5、蒜蓉平铺在金针菇上，入烤箱230度，温度越高越好，至少15分钟，把大蒜烤的微焦时口感最好
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与西兰花、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防癌症、预防感冒等功效；可与武昌鱼、洋葱、莴笋搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
