| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 黄花菜炒肉丝热量/卡路里299千卡 | |||

1、黄花菜用开水泡开

2、瘦肉切好用生粉及生抽腌制5-6分钟,然后上锅先炒瘦肉,再依次加入黄花菜,调料等

3、好了,成品~

4、duang duang~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾养血、生津液等功效;可与苋菜、圆茄子、香芋搭配;与羊肝、杏仁、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清热利尿、消食、止血等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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