| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 卤鸡爪巧变身非常下酒哦热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡,相当于推举428分钟消耗的热量180 | |||||
1、大蒜切丁备用
2、放入适量油和冰糖炒糖色。记住融化冰糖火要小不然会变苦。
3、先放鸡爪炒出色在放大蒜丁
4、加入酱油
5、完成啦。 色香味俱全。恨不得连盘子都啃了。
6、这是这些鸡爪变身前的模样。色泽不好。味道也败。好好对比吧
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、健脾胃、促进消化等功效；可与马齿苋、武昌鱼、洋葱搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、生津止渴等功效；可与莼菜、白果、石榴搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、高脂血症等功效；
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