| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 香酥肉馅饼热量/卡路里1644千卡 | |||

1、看看原料吧

2、面粉放盆里,加适量水和面。面要和的稍微软一些。

3、和好的面醒制30分钟。

4、取小半碗面粉,加入食用油。

5、调成稀稠适中的油酥。

6、洋葱先切薄片,再剁碎备用。

7、猪肉馅加入酱油,料酒,姜粉,盐味精,香油搅拌均匀,调成肉馅。

8、肉馅中加入洋葱,香油拌匀。

9、调好的肉馅备用。

10、醒好的面擀成面片。

11、均匀的抹上一层油酥。

12、将面片卷起来。

13、切成剂子,放上肉馅,像包包子一样,包成馅饼坯子。

14、按扁后,放油锅中用中小火煎制。

15、煎到肉馅成熟,馅饼两面金黄色即可。

16、看看成品吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、补钙等功效;可与黑木耳、山楂、丝瓜搭配;与雪花梨、杏仁、红豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、抗癌等功效;可与猪肝、羊肉、松子搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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