| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 清炒萝卜干热量/卡路里167千卡 | |||
1、萝卜切条,放盐,晒干,吃的时候,放水先泡一下,泡好切小丁,,
2、锅里放油,倒入萝卜丁,炒到两面金黄,放生抽,再翻炒几下就可以了。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与五花肉、羊排、火腿搭配;与木耳、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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