| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 肉龙热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡,相当于焊接693分钟消耗的热量180 | |||||
1、我在美食节目学到过一种发面的小技巧，就是把酵母粉溶解在30度温水中，然后加点面粉搅拌溶解成糊状，放十分钟，可以起到面引子的作用，把面粉加水加酵母粉糊揉成面团，醒发，很快就发起来了！
2、肉馅是上次做千层肉饼剩下的，还蛮多的，葱花记得包时候放，这个也是小窍门哦！
3、肉龙制作方法就是把面团擀成面皮，把肉馅铺在面皮上，卷起来就ok啦！两头封闭起来。顺手做了两个开花豆沙包，哈哈
4、蒸了20分钟，蒸好了切开就行了。
5、开花豆沙包好好吃！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与白萝卜、西瓜、鸡腿菇搭配；与驴肉、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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