| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1433克 | 冰糖雪梨热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡,相当于吹号角498分钟消耗的热量120 | |||||
1、洗净雪梨一只，去皮。
2、从梨顶部3分之1处，切一刀。
3、去核，填上冰糖，加少许饮用水。(可以挖宽一点)冰糖不要放太多，以免过甜。
4、用牙签将盖子固定住。
5、用放在碗里。用蒸锅，上汽后，蒸30分钟~1个小时。
6、也可以使用炖钟炖一个小时。
7、成品图。
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、抗癌、化痰等功效；可与姜汁、猪肺、核桃搭配；与猪蹄、哈密瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、补中益气等功效；可与银耳、梨、鸭梨搭配；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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