| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 灰灰的黄瓜虾仁热量/卡路里115千卡 | |||

1、虾仁洗净,少许盐和料酒腌制十分钟

2、加少许生粉勾芡

3、黄瓜去皮,滚刀切

4、少许油炒虾仁,盛出
5、少许油炒黄瓜,放入虾仁翻炒,盐糖调味
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、生津止渴等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、豆腐搭配;与杏、白萝卜、青椒相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补肾壮阳、通乳等功效;可与娃娃菜、豌豆、龙须菜搭配;与南瓜、葡萄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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