| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 榴莲壳 | 克 | 246千卡 | 87千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 变废为宝—榴莲壳排骨汤热量/卡路里2020千卡 | |||
 热量2020千卡,相当于打猎404分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨焯水洗净浮末，把榴莲壳上面的白肉小心剃下来，切成块，榴莲核也不要扔，一起煲汤
2、把所有材料丢进砂锅，大火烧开，小火煲，我煮了二小时，哈哈直到汤变奶白，调入盐，把榴莲壳拿掉，开喝
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、止消渴等功效；可与洋葱、海带、红薯搭配；与菊花、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
榴莲壳的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防骨质疏松、降低胆固醇等功效；可与小麦、粳米、黑木耳搭配；与虾皮、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、延缓衰老、养血等功效；可与大花蟹、银耳、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、健胃止呕、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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